Resep: Endess Ayam Kecap

Ayam Kecap.

Anda dapat masak Ayam Kecap mengunakan 9 Bahan dan 9 langkah-langkah. Ini adalah cara yang saya pilih untuk memasak resep ini.

Bahan-bahan Ayam Kecap

1. Anda membutuhkan beberapa Ayam.
2. Anda membutuhkan beberapa Bawang putih.
3. Perlu beberapa Merica.
4. Perlu beberapa Kemiri.
5. Perlu beberapa Garam.
6. Anda membutuhkan beberapa Daun salam.
7. Perlu beberapa Tomat.
8. Siapkan beberapa Kecap.
9. Anda membutuhkan beberapa Saus tiram, saya pakai saori.

Ayam Kecap Langkah-langkah Masak

1. Ayam dicuci bersih..
2. Haluskan bawang putih, merica, garam dan kemiri dengan cara diulek..
3. Panaskan minyak jangan terlalu banyak karena ayam ketika dimasak akan mengeluarkan minyak dari lemaknya. Tumis bumbu yg sudah dihaluskan tadi sampai harum..
4. Masukkan ayam, biarkan hingga setengah matang sambil dibolak-balik..
5. Jika sudah setengah matang, masukkan air secukupnya. Tunggu sampai mendidih..
6. Tambahkan kecap dan daun salam. Aduk rata. Kemudian tambahkan saus tiram secukupnya..
7. Masukkan irisan tomat..
8. Kecilkan api, tutup ayam kecap dengan tutup panci, diamkan kurang lebih 10 menit agar ayam benar2 matang..
9. Ayam kecap siap dihidangkan..