Dak Gang Jeong (Ayam Goreng Korea).
Anda dapat masak Dak Gang Jeong (Ayam Goreng Korea) mengunakan 14 Bahan dan 6 langkah-langkah. Ini adalah cara yang saya pilih untuk memasak resep .
Bahan-bahan Dak Gang Jeong (Ayam Goreng Korea)
- Perlu beberapa Ayam Goreng.
- Perlu 250 gram beberapa Ayam Fillet Dada.
- Perlu 1 bungkus kecil beberapa tepung bumbu. Jadikan 2 adonan kering&basah.
- Perlu Sejumput beberapa garam.
- Perlu Sejumput beberapa lada bubuk.
- Perlu 1 sdm beberapa minyak wijen.
- Siapkan beberapa Saus.
- Siapkan 3 sdm beberapa gula pasir.
- Perlu 2 sdm beberapa bubuk boncabe level 30.
- Anda membutuhkan 1 sdm beberapa bubuk cabe chilita (gak pedes).
- Anda membutuhkan 2 sdm beberapa saus sambal.
- Anda membutuhkan 2 sdm beberapa saus tomat.
- Perlu 3 sdm beberapa kecap asin.
- Anda membutuhkan 3 sdm beberapa air.
Dak Gang Jeong (Ayam Goreng Korea) Petunjuk Memasak
- Iris dadu daging ayam.
- Marinasi dengan garam, lada bubuk, dan minyak wijen. Diamkan 20-30 menit.
- Balurkan ayam ke adonan tepung kering dan tepung basah.
- Goreng ayam hingga matang. Saya goreng 2x biar lebih kress. Setelah matang tiriskan..
- Campurkan semua bahan saus dalam wajan tersendiri. Panaskan dan aduk hingga tercampur rata. Jika terlalu kental tambahkan air, jika terlalu cair rambahkan sedikit larutan maizena. Jangan lupa koreksi rasa.
- Masukkan ayam yang sudah digoreng ke dalam saus. Aduk2 hingga semua ayam terselimuti saus. Selamat menikmati🙂.