Resep: Enak Soto Ayam Endul

Soto Ayam Endul.

Anda dapat masak Soto Ayam Endul mengunakan 31 Bahan dan 8 langkah-langkah. Ini adalah cara yang saya pilih untuk menggunakan resep ini.

Bahan-bahan Soto Ayam Endul

1. Perlu beberapa Soto Ayam.
2. Perlu 1/2 ekor beberapa Ayam.
3. Perlu beberapa Daun bawang dirajang.
4. Perlu beberapa Bawang bombai.
5. Siapkan beberapa Bumbu.
6. Anda membutuhkan beberapa Bawang Putih.
7. Anda membutuhkan beberapa Garam.
8. Anda membutuhkan beberapa Merica.
9. Siapkan beberapa Kunyit.
10. Anda membutuhkan beberapa Jahe.
11. Perlu beberapa Daun salam.
12. Siapkan beberapa Daun jeruk.
13. Anda membutuhkan beberapa Serai.
14. Anda membutuhkan beberapa Toping dan tambahan.
15. Anda membutuhkan beberapa Mie so un atau bihun.
16. Perlu beberapa Telor rebus.
17. Perlu beberapa Daun sop.
18. Perlu beberapa Berambang goreng.
19. Perlu beberapa Kentang dipotong tipis2.
20. Siapkan beberapa Kerupuk.
21. Siapkan beberapa Wortel.
22. Anda membutuhkan beberapa Jeruk sambal dan jeruk nipis.
23. Perlu beberapa Bahan sambel soto.
24. Anda membutuhkan beberapa Bawang merah.
25. Siapkan beberapa Bawang putih.
26. Anda membutuhkan beberapa Cabai merah besar.
27. Siapkan beberapa Cabai rawit.
28. Anda membutuhkan beberapa Tomat.
29. Anda membutuhkan beberapa Garam.
30. Siapkan beberapa Gula putih.
31. Siapkan beberapa Penyedap rasa.

Soto Ayam Endul Instruksi Memasak

1. Siapkan air setengah panci. Masukkan ayam untuk kaldu, bawang bombai dn daun bawang dirajang. Tunggu hingga mendidih.
2. Ulek smua bahan bumbu. Sisakan daun jeruk, serai, daun salam untuk digeprek. Masukkan ke dalam kuah yg dipanci. Lalu diaduk hingga mendidih.
3. Siapkan toping. Iris kentang dan bawang merah tipis2, lalu digoreng bergantian dan dipisah. Rajang daun sop.
4. Goreng kerupuk dan rebus wortel.
5. Rendam mie bihun di air panas hingga lunak terus ditiriskan.
6. Cara penyajian. Letakkan mie bihun di mangkok, tambahkan irisan wortel rebus, irisan telor rebus, suiran ayam yg direbus di kuah, irisan daun sop, kentang goreng dan bawang goreng. Kasih kuahnya.
7. Cara membuat sambal. Rebus bamer, baput, cabai hingga empuk. Kemudian diulek dicampur garam, gula dan penyedap rasa. Kemudian digoreng di minyak goreng panas. Minyaknya sdkit aja ya. Kalo sudah bisa diperesin jeruk sambal.
8. Disantap dengan nasi dan kerupuk. Bisa ditambahkan peresan jeruk, sambal, dan kecap.