Soto Ayam Keluarga.
Anda dapat masak Soto Ayam Keluarga mengunakan 20 Bahan dan 5 langkah-langkah. Ini adalah cara yang saya pilih untuk memasak resep ini.
Bahan-bahan Soto Ayam Keluarga
- Perlu 3 beberapa sayap ayam yang sudah diungkep.
- Perlu beberapa Bumbu kuning.
- Perlu beberapa Bumbu putih.
- Siapkan 2 siung beberapa bawang merah ukuran besar.
- Perlu 3 lembar beberapa daun salam.
- Anda membutuhkan 1 batang beberapa serai.
- Siapkan 2 lembar beberapa daun jeruk.
- Perlu 2 batang beberapa daun bawang lengkap.
- Siapkan secukupnya beberapa Kol.
- Anda membutuhkan secukupnya beberapa Tauge.
- Siapkan secukupnya beberapa Bihun jagung.
- Anda membutuhkan 3 buah beberapa Cabai merah pedas.
- Anda membutuhkan 4 buah beberapa Cabai merah keriting.
- Perlu beberapa Air untuk merebus dan membuat kuah.
- Perlu beberapa Minyak goreng.
- Perlu 3 butir beberapa telur ayam.
- Siapkan secukupnya beberapa Garam.
- Perlu beberapa Penyedap rasa sasa.
- Anda membutuhkan beberapa Penyedap rasa masako.
- Siapkan beberapa Gula.
Soto Ayam Keluarga Proses Masak
- Masukkan bawang merah yang sudah dirajang, tumis sampai harum. Lalu masukkan bumbu putih 3 sendok makan, tumis hingga rata. Lalu masukkan bumbu kuning 4 sendok makan. Tumis lagi. Kemudian masukkan daun jeruk, daun salam dan juga serai. Tumis sebentar. Tiriskan..
- Setelah itu, didihkan air dalam panci. Suwir ayam ungkep, tulangnya digeprek menggunakan cobek. Lalu dimasukkan ke dalam panci yang hampir mendidih. Masukkan bumbu yang ditiriskan tadi kemudian aduk. Sambil menunggu yang dipanci matang, rebus sayuran yang sudah dipotong. Kemudian tumis sebentar daun bawang. Rebus telur. Daun bawang yang sudah matang bisa dimasukkan kedalam panci..
- Aduk-aduk panci sampai meletup, sebagai tanda telah mendidih, masukkan garam gula dan penyedap rasa dan siap dihidangkan. Sajikan hangat..
- Cara membuat sambal soto. Cuci cabai merah pedas dan cabai keriting lalu ulek dengan cobek. Kemudian tumis menggunakan sedikit minyak. Kemudian beri air..
- Ini hasilnya. Tadaaa..