Ayam Suwir Pedas.
Anda dapat masak Ayam Suwir Pedas mengunakan 10 Bahan dan 8 langkah-langkah. Ini adalah cara yang saya pilih untuk memasak resep .
Bahan-bahan Ayam Suwir Pedas
- Perlu 1/2 kg beberapa dada dan paha ayam.
- Siapkan 3 lembar beberapa daun salam.
- Anda membutuhkan 1 ruas beberapa serai.
- Siapkan 5 buah beberapa cabai merah besar.
- Siapkan 12 buah beberapa cabai.
- Perlu 4 siung beberapa bawang putih.
- Anda membutuhkan 4 siung beberapa bawang merah.
- Anda membutuhkan 1 buah beberapa tomat.
- Anda membutuhkan beberapa Garam.
- Perlu beberapa Gula.
Ayam Suwir Pedas Proses Masak
- Rebus dada dan paham ayam, lalu suwir.
- Halus kan bawang merah, bawang putih, cabai merah besar, cabai.
- Panas kan sedikit minyak, masuk kan bumbu yg sudah dihaluskan.
- Tumis hingga bumbu matang.
- Masuk kan tomat, daun salam, dan serai.
- Tambah kan air sesuai selera, tunggu hingga mendidih baru masuk kan ayam yg sudah di suwir.
- Tambah kan garam/penyedap dan gula sesuai selera.
- Tunggu hingga air menyerap dan berkurang lalu angkat.