Ayam Bumbu Ungkep.
Anda dapat memasak Ayam Bumbu Ungkep mengunakan 12 Bahan dan 4 langkah-langkah. Ini adalah cara yang saya pilih untuk menggunakan resep .
Bahan-bahan Ayam Bumbu Ungkep
- Siapkan 1 ekor beberapa ayam (potong-potong dan cuci bersih).
- Anda membutuhkan 2 lbr beberapa daun salam.
- Anda membutuhkan 3 btg beberapa serai (digeprek).
- Perlu beberapa Haluskan bumbu:.
- Anda membutuhkan 1 jari beberapa kunyit.
- Perlu 1 jari beberapa lengkuas.
- Anda membutuhkan 1 jari beberapa jahe.
- Anda membutuhkan 3 butir beberapa kemiri.
- Perlu 7 siung beberapa bawang putih.
- Anda membutuhkan 1 sdm beberapa ketumbar bubuk.
- Perlu 1 sdm beberapa garam.
- Anda membutuhkan secukupnya beberapa Air.
Ayam Bumbu Ungkep Pedoman Memasak
- Haluskan bumbu. Setelah itu masukkan bumbu ke dalam panci. Kemudian masukkan ayam satu per satu sambil diaduk-aduk pelan agar bumbunya merata pada ayam..
- Tuang air sedikit demi sedikit hingga hampir menutupi ayam. Masukkan daun salam dan serai..
- Tutup panci dan ungkep hingga mendidih dan bumbu meresap dengan api kecil..
- Ayam siap digoreng atau bisa juga disimpan di kulkas untuk disajikan kapan saja..