Sate Ayam Madura.
Anda dapat masak Sate Ayam Madura mengunakan 15 Bahan dan 8 langkah-langkah. Ini adalah cara yang saya pilih untuk memasak resep .
Bahan-bahan Sate Ayam Madura
- Anda membutuhkan 250 gr beberapa dada ayam, fillet lalu potong dadu.
- Perlu secukupnya beberapa kecap manis.
- Siapkan irisan beberapa bawang merah secukupnya.
- Anda membutuhkan beberapa jeruk nipis.
- Perlu 3 sdm beberapa minyak untuk menumis.
- Perlu tusuk beberapa sate.
- Perlu beberapa Bumbu Kacang:.
- Siapkan 50 gr beberapa kacang tanah, greng lalu haluskan.
- Siapkan secukupnya beberapa gula meraj disisir.
- Perlu beberapa Air.
- Siapkan beberapa Bumbu Halus:.
- Anda membutuhkan 2 siung beberapa bawang merah.
- Perlu 2 siung beberapa bawang putih.
- Perlu 2 butir beberapa kemiri.
- Anda membutuhkan secukupnya beberapa garam.
Sate Ayam Madura Petunjuk Memasak
- Tusuk potongan ayam dengan tusuk sate. (1 tusuk berisi 5 potong daging).
- Bumbu kacang: tumis bumbu sampai harum. tuang air, aduk rata..
- Masukan kacang tanah dan gula sisir. aduk dan masak hingga mengental dan berminyak. angkat.
- Ambil 3 sendok makan bumbu kacang. campur dengan 2 sendokk makan kecap manis. aduk rata..
- Lumuri ayam dengan campuran bumbu kacang hingga tercampur rata..
- Panggang diatas bara api sambil dibolak balik hingga setengah matang. angkat lumuri lagi dengan bumbu. lalu bakar lagi sampai matang..
- Hidangkan sate selagi hangat bersama irisan bawang, bumbu kacang, kecap manis..
- Selamat mencoba..