Pepes telur ayam. Dinamakan Pepes Ayam, karena menggunakan ayam sebagai bahan utama. Penggunaan daun pisang sebagai pembungkus dan dibakar di atas bara api menjadikan makanan ini memiliki aroma. Olah saja jadi pepes penuh bumbu rempah, yang pasti akan semakin mantap dan menggoyang lidah.
Resep Pepes Ayam enak dan mudah untuk dibuat.
Resep Pepes Tahu - Tahu merupakan makanan terbuat dari hasil fermentasi kedelai yang diambil sarinya.
Makanan yang sering kita jumpai hampir setiap hari ini memiliki protein yang cukup tinggi.
Anda dapat masak Pepes telur ayam mengunakan 16 Bahan dan 5 langkah-langkah. Ini adalah cara yang saya pilih untuk memasak resep .
Bahan-bahan Pepes telur ayam
- Siapkan 6 butir beberapa telur ayam rebus.
- Anda membutuhkan 1 batang beberapa daun bawang.
- Siapkan 5 siung beberapa bawang merah.
- Siapkan 3 siung beberapa bawang putih.
- Anda membutuhkan Secukupnya beberapa ketumbar.
- Perlu Secukupnya beberapa kemiri.
- Anda membutuhkan 1 buah beberapa kunyit.
- Anda membutuhkan Secukupnya beberapa jahe & lengkuas.
- Perlu 1 butir beberapa telur ayam.
- Perlu 6 lembar beberapa daun salam.
- Siapkan Secukupnya beberapa daun pisang.
- Anda membutuhkan 3 buah beberapa tomat hijau.
- Siapkan 5 buah beberapa cabe rawit.
- Anda membutuhkan 1 buah beberapa cabe merah.
- Anda membutuhkan Secukupnya beberapa penyedap rasa.
- Anda membutuhkan Secukupnya beberapa gula.
Resep pepes tahu - Salah satu sumber protein nabati yang sering dikonsumsi oleh masyarakat adalah tahu. Teksturnya yang lembut berpadu dengan rasanya yang nikmat membuat lauk pauk ini banyak. Tambahkan telor ayam dan bumbu-bumbu yang sudah disiapkan seperti diatas tersebut. Proses membuat pepes tahu telur asin ini tidak rumit, sebelumnya hanya perlu menyiapkan bahan-bahan.
Pepes telur ayam Instruksi Masak
- Potong2 telur ayam yang telah direbus, lalu haluskan ketumbar, kemiri, lengkuas, jahe, dan kunyit. Iris tipis bamer, baput, cabe rawit, cabe merah, daun bawang, dan tomat.
- Tumis bamer dan baput hingga harum lalu masukkan cabe, tomat, dan daun bawang, lalu masukkan bumbu halus. Kemudian masukkan telur yang telah dipotong2 aduk2 sebentar. Lalu masukkan penyedap rasa dan gula secukupnya. Lalu tambahkan 1 butir telur aduk2 lagi. Matikan kompor.
- Bungkus telur tsb dengan menggunakan daun pisang, dan tambahkan daun salam satu persatu. Lakukan hingga habis.
- Goreng hingga daun berwarna kecoklatan.
- Pepes telur siap dihidangkan.
Pepes ayam merupakan salah satu sajian khas Nusantara yang banyak digemari. Sekarang kamu tidak perlu bingung lagi buat bikin pepes ayam yang endeus, karena kami akan menyajikan resepnya. Garam dapur beryodium kurang lebih sebanyak satu sendok kecil. Daging ayam yang memiliki rasa khasnya yang lezat ternyata jika dibuat menjadi olahan pepes terasa lebih nikmat. Pepes Telur Puyuh ini sangat lezat dengan aroma bakar yang menggoda.