Mie Ayam.
Anda dapat masak Mie Ayam mengunakan 25 Bahan dan 6 langkah-langkah. Ini adalah cara yang saya pilih untuk memasak resep .
Bahan-bahan Mie Ayam
- Siapkan 6 ons beberapa Ayam (potong dadu).
- Perlu 1 ikat beberapa sawi (potong kecil-kecil).
- Anda membutuhkan beberapa Kecap dan saos.
- Perlu beberapa Sambal.
- Siapkan beberapa Bumbu ayam:.
- Perlu 1,5 sdm beberapa ketumbar.
- Anda membutuhkan 2 buah beberapa kemiri.
- Siapkan 5 cm beberapa jahe.
- Anda membutuhkan 3 cm beberapa kunyit.
- Anda membutuhkan 3 siung beberapa bawang putih.
- Siapkan 5 siung beberapa bawang merah.
- Siapkan 1 ruas beberapa lengkuas ukuran sedang.
- Siapkan 1 helai beberapa daun salam.
- Anda membutuhkan 2 sdm beberapa garam.
- Perlu 1 sdt beberapa penyedap rasa.
- Perlu 1,5 gelas beberapa air.
- Anda membutuhkan 4 sdm beberapa kecap manis.
- Siapkan beberapa Kuah Kaldu:.
- Siapkan 1 sdt beberapa merica.
- Siapkan 2 cm beberapa jahe.
- Siapkan 2 cm beberapa lengkuas.
- Siapkan 3 siung beberapa bawang putih.
- Perlu 1 sdm beberapa garam.
- Siapkan 1 sdt beberapa penyedap rasa.
- Anda membutuhkan 2 gelas beberapa air rebusan ayam.
Mie Ayam Proses Masak
- Baca basmallah dan tersenyum :).
- Ulek bumbu: ketumbar, kemiri, jahe, kunyit, bawang putih dan bawang merah sampai halus. Lalu geprek lengkuas dan tambahkan daun salam, Kemudian bumbu tumis sampai matang. Setelah matang tambahkan potongan ayam yang sudah dibersihkan. Tambahkan air, garam, kecap manis dan penyedap rasa. Masak sampai matang (bumbu meresap dan air berkurang)..
- Kuah/kaldu: ulek merica, jahe dan bawang putih sampai halus. Kemudian masak dan masukan ke dalam air kaldu. Tambahkan garam dan penyedap rasa. (Jangan lupa tes rasa ^^).
- Rebus mie dan sawi sampai matang. ^^.
- Lalu sajikan mie bersama ayam, sawi, air kaldu, kecap, saos juga sambal Sesuai selera ^^.
- Alhamdulillah.. mie ayam home made siap dinikmati ^^ mudah kan, selamat mencoba ♡.