Resep: Nikmat Ayam Lado Mudo

Ayam Lado Mudo.

Anda dapat masak Ayam Lado Mudo mengunakan 12 Bahan dan 7 langkah-langkah. Ini adalah cara yang saya pilih untuk memasak resep .

Bahan-bahan Ayam Lado Mudo

1. Siapkan 10 potong beberapa ayam, rebus, air rebusan jgn dibuang.
2. Perlu beberapa Bumbu halus :.
3. Siapkan 6 siung beberapa bawang merah.
4. Anda membutuhkan 6 siung beberapa bawang putih.
5. Anda membutuhkan 2 buah beberapa kemiri sangrai.
6. Perlu Secukupnya beberapa ketumbar sangrai.
7. Perlu 1 ruas jari beberapa kunyit.
8. Siapkan beberapa Cabe hijau 250 gram, haluskan.
9. Siapkan beberapa Sereh, daun kunyit, daun salam dan daun jeruk.
10. Siapkan 1 buah beberapa Jeruk nipis.
11. Perlu beberapa Kaldu jamur (boleh skip).
12. Anda membutuhkan secukupnya beberapa Garam.

Ayam Lado Mudo Proses Masak

1. Goreng sebentar ayam yg sudah direbus.
2. Tumis bumbu halus dengan minyak bekas menggoreng ayam td, peras jeruk nipis kdalamnya,tunggu hingga harus lalu masukkan daun2..
3. Masukkan cabe hijau yg sudah di haluskan, aduk terus.
4. Masukkan ayam yg sudah digoreng td, aduk pelan agar ayam tidak hancur.
5. Tuang sebagian air rebusan ayam td, tunggu hingga cabe berubah warna.
6. Beri kaldu jamur dan garam secukupnya, koreksi rasa.
7. Selamat mencoba 😊.