Capcay Ayam Sederhana Ala Dewipur.
Anda dapat masak Capcay Ayam Sederhana Ala Dewipur mengunakan 18 Bahan dan 6 langkah-langkah. Ini adalah cara yang saya pilih untuk memasak resep .
Bahan-bahan Capcay Ayam Sederhana Ala Dewipur
- Anda membutuhkan 1/8 beberapa Dada Ayam.
- Anda membutuhkan 1 beberapa Brokoli.
- Anda membutuhkan 1 beberapa Wortel.
- Siapkan Sedikit beberapa Sawi dan Sayur Hijau.
- Perlu 1 beberapa Daun Bawang.
- Anda membutuhkan 3 Siung beberapa Bawang Putih.
- Siapkan 1 Ruas beberapa Jahe.
- Anda membutuhkan 2 beberapa Cabe Rawit.
- Perlu 2 Sdm beberapa Saos Tiram.
- Perlu 1 Sdt beberapa Kecap Asin.
- Anda membutuhkan 1 Sdm beberapa Kecap Manis.
- Siapkan 1 Sdm beberapa Saos Sambal.
- Perlu 1 Sdt beberapa Minyak Wijen.
- Siapkan 1 Sdt beberapa Gula Pasir.
- Siapkan secukupnya beberapa Kaldu Ayam Bubuk dan Merica.
- Anda membutuhkan 1 Sdm beberapa tepung maizena.
- Perlu 1/2 gelas beberapa air.
- Siapkan secukupnya beberapa Minyak.
Capcay Ayam Sederhana Ala Dewipur Langkah-langkah Masak
- Potong - potong semua sayuran lalu cuci bersih. Oiya untuk brokolinya saya rendam dengan sedikit air garam lalu saya tiriskan..
- Dada ayam yang sebelumnya saya sudah beri perasan air jeruk nipis, saya potong kecil - kecil..
- Bawang putih saya cincang kasar, lalu cabe rawit dan daun bawang saya iris - iris..
- Panaskan sesikit minyak, lalu masukan bawang putih, cabe dan jahe. Tumis sebentar sampai aroma bawang putih harum. Lalu.masukan potongan daging ayam. Masak sampai daging ayamnya matang..
- Selanjutnya masukan semua sayuran, aduk - aduk sebentar lalu masukan setengah gelas air, 2 Sdm Saos Tiram, 1 Sdm Kecap Manis, 1 Sdt Kecap Asin, 1 Sdm Saos Sambal, 1 Sdt Minyak Wijen, 1 Sdt Gula, Kaldu ayam bubuk dan merica bubuk secukupnya. Lalu jangan lupa di koreksi rasa 🤗.
- Rasa sudah pas saatnya menambahkan campuran 1 Sdm makan tepung maizena yang sudah dilarutkan dengan sedikit air. Lalu di aduk - aduk rata. Tambahkan daun bawang. Capcay siap untuk dihidangkan 😉😉.