45. Ceker dan Leher Ayam Pedas.
Anda dapat memasak 45. Ceker dan Leher Ayam Pedas mengunakan 25 Bahan dan 12 langkah-langkah. Ini adalah cara yang saya pilih untuk memasak resep ini.
Bahan-bahan 45. Ceker dan Leher Ayam Pedas
- Anda membutuhkan beberapa Bahan Isian.
- Anda membutuhkan 1/2 kg beberapa ceker dan leher ayam.
- Siapkan 1/2 gelas beberapa air kaldu.
- Anda membutuhkan 14 biji beberapa bakso ayam.
- Siapkan beberapa Bahan Bumbu.
- Siapkan 4 siung beberapa bawang putih.
- Perlu 5 siung beberapa bawang merah.
- Perlu 13 biji beberapa cabe rawit.
- Siapkan 6 biji beberapa cabe keriting merah.
- Anda membutuhkan beberapa Merica.
- Perlu beberapa Ketumbar.
- Siapkan beberapa Kunyit.
- Siapkan beberapa Pala.
- Anda membutuhkan 3 lembar beberapa daun salam.
- Anda membutuhkan 1/2 lembar beberapa daun jeruk.
- Anda membutuhkan 2 batang beberapa serai.
- Siapkan beberapa Laos.
- Perlu beberapa Jahe.
- Perlu beberapa Seledri.
- Siapkan beberapa Daun bawang.
- Perlu beberapa Bahan Penyedap.
- Siapkan beberapa Tomat.
- Perlu beberapa Garam.
- Anda membutuhkan beberapa msg.
- Anda membutuhkan beberapa Gula.
45. Ceker dan Leher Ayam Pedas Petunjuk Memasak
- Siapkan bahan-bahan yang diperlukan dan cuci bersih..
- Haluskan cabe, bamer,baput, pala, merica, ketumbar dan kunyit jangan terlalu halus..
- Rebus ceker dan leher yang sudah dicuci bersih..
- Siap bakso ayam dan potong menjadi dua bagian..
- Panaskan minyak secukupnya untuk menumis bumbu..
- Jika sudah minyak sudah panas, masukkan bumbu yang sudah dihaluskan. Kemudian masukkan daun salam, serai geprek, laos geprek dan air kaldu..
- Kemudian tumis hingga bumbu harus. Lalu tambahkan air sesuai selera..
- Setelah itu masukkan ceker dan leher ayam kedalam bumbu..
- Tambahkan msg, garam dan gula sesuai selera dan masukkan daun bawang kedalamnya dan tunggu hingga mendidih. Lalu tambahkan bakso ayam yang sudah dibelah menjadi dua..
- Kemudian test rasa, jika sudah pas maka tambahkan irisan tomat, seledri dan daun jeruk..
- Jika tomat sudah agak layu, kemudian angkat dan hidangkan..
- Ceker dan leher ayam pedas siap dinikmati..