Ayam Mentega.
Anda dapat masak Ayam Mentega mengunakan 11 Bahan dan 8 langkah-langkah. Ini adalah cara yang saya pilih untuk memasak resep .
Bahan-bahan Ayam Mentega
- Siapkan 1/2 ekor beberapa ayam, potong jadi beberapa bagian.
- Perlu 1 beberapa bawang bombay, iris melintang.
- Anda membutuhkan 2 siung beberapa bawang putih, cincang halus.
- Siapkan 1 ruas beberapa jahe, cincang halus.
- Siapkan 3 sdm beberapa kecap manis.
- Anda membutuhkan 1 sdm beberapa kecap asin.
- Siapkan 2 sdm beberapa saus tiram.
- Perlu 2 sdm beberapa air jeruk lemon.
- Siapkan 2 sdm beberapa mentega.
- Perlu 1/2 beberapa sdr lada hitam bubuk.
- Anda membutuhkan beberapa Minyak secukupnya untuk menggoreng.
Ayam Mentega Pedoman Masak
- Cuci ayam, lumuri dengan garam, lada dan air jeruk lemon. Simpan di kulkas selama kurang lebih 15 menit..
- Goreng ayam dalam minyak panas sampai matang. Sisihkan..
- Panaskan mentega, tumis bawang putih dan jahe sampai harum..
- Tambahkan kecap manis, kecap asin, dan lada. Aduk rata..
- Masukkan ayam goreng sambil diaduk-aduk agar bumbu merata dan meresap..
- Tambahkan bawang bombay, masak sampai layu..
- Masukkan irisan daun bawang. Beri sisa air lemon dan aduk rata..
- Angkat dari kompor. Sajikan bersama nasi putih hangat. Afiyet olsun..