Rolade Ayam (Bungkus Daun Pisang).
Anda dapat memasak Rolade Ayam (Bungkus Daun Pisang) mengunakan 14 Bahan dan 7 langkah-langkah. Ini adalah cara yang saya pilih untuk menggunakan resep .
Bahan-bahan Rolade Ayam (Bungkus Daun Pisang)
- Anda membutuhkan 1/2 kilo beberapa ayam (dada ayam).
- Siapkan 1/4 kg beberapa tepung roti.
- Siapkan 2 butir beberapa telur ayam.
- Siapkan beberapa daun pisang.
- Anda membutuhkan 1/2 gelas beberapa air.
- Anda membutuhkan tusuk beberapa gigi/lidi.
- Perlu beberapa BUMBU :.
- Anda membutuhkan 4 siung beberapa bawang putih.
- Siapkan 4 siung beberapa bawang merah.
- Perlu secukupnya beberapa pala.
- Perlu secukupnya beberapa gula.
- Siapkan secukupnya beberapa garam.
- Anda membutuhkan secukupnya beberapa lada bubuk.
- Siapkan beberapa catatan : tengahnya aku pakai sosis.
Rolade Ayam (Bungkus Daun Pisang) Langkah-langkah Memasak
- Fillet ayam terlebih dahulu (kulit tidak dipakai). kemudian di cincang kecil² lalu di blender. taruh diwadah.
- Haluskan bawang putih + bawang merah + pala + lada bubuk + gula dan garam secukupnya.
- Kocok telur terlebih dahulu.
- Campurkan step-1 + step-2 + step-3 + tepung roti + air hingga menyatu.
- Jika sudah. Gulung adonan di daun pisang beri sosis ditengahnya.
- Kukus setengah jam.
- Angkat dan siap digoreng š¤.